Pişi nasıl yapılır pişi tarifi pişinin yapılışı püf noktaları


    Reklamlar

  • Anasayfa
  • Pişi nasıl yapılır pişi tarifi pişinin yapılışı püf noktaları

Genellikle küçük yerlerde kalan bu alışkanlık hamur işi sevenler için ideal bir lezzet tadıdır. Hatta yanına taze peynir reçel gibi ilaveler olursa mükemmel bir öğün geçirebilirsiniz.
Kandillerde dini özel günlerde yapılan yöresel olarak da ismi değişen pişinin tarifi:
Malzemeler:
1 kg un
½ yaş maya
2 silme çay kaşığı tuz
Kızartmak için sıvı yağ
Ilık su
Yapılışı: ilk olarak evimizde mevcut olan unu büyük bir kapa eleyelim. Elenmiş unun ortasına ılık suda eritilen maya ve tuzu ilave edelim. Yoğurma işlemine yavaş yavaş ılık su ilave ederek hamurumuz kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurma işlemine devam edelim. İyi bir şekilde yoğurduğumuz hamurumuzu ılık kalacak şekilde üzerini örterek 2 saat kadar bekletelim. Dinlenen hamur iyice kabaracaktır. Kabaran hamuru tezgâhınızın üzerine hafif un serpiştirerek, yumurta büyüklüğünde bezeler halinde ayırın. Her bir bezeyi avucunuzla yuvarlayıp tezgahın üzerine parmak uçlarıyla bastırarak çay tabağı büyüklüğünde şekillendirelim.bu işlemi tamamladık dan sonra 10-15 dakika elde edilen hamurun kabarmasını bekleyin. Derin ve büyük bir tencereye yağınızı koyarak yüksek ateşte yağımız kızdıktan sonra bezeleri yağda çevirerek kızartalım.

Pişi nasıl yapılır pişi tarifi pişinin yapılışı püf noktaları ile Benzer Yazılar:

Kalsiyum Eksikliğinin Nedenleri
15 Temmuz 2009 Saat : 9:26

“Pişi nasıl yapılır pişi tarifi pişinin yapılışı püf noktaları” için 13 Yorum

  1. denizyıldızı diyor ki:

    çok teşekkürlerr.. bugün yapıcamm =))

  2. sema diyor ki:

    çok qüzel oldu teşekkürler bundan snr yaparım

  3. dilruba diyor ki:

    çok güzelllllllllllllllllllllllllllllll

  4. pişi tarifi diyor ki:

    güzel teşekkürler

  5. aynur diyor ki:

    slm pişiler çok güzel

  6. hatice diyor ki:

    BU GÜN DENİCEM TEŞEKKÜR EDERİM….

  7. derya diyor ki:

    süper oldu tam istediğim gibi yumşacıkkk teşekkürlerr…

  8. mine diyor ki:

    pişiyi çok seviyorum tarifi aldım sizden.birazdan yapıcam.eminm mükemmel olcak.teşk

  9. nazlı diyor ki:

    ilk defa deniyorum bakalım nasıl olcak:)

  10. BİZİM BUGÜN YAPTIĞIMIZ PİŞİLER:)))))

  11. özlem cagdavul diyor ki:

    bugün annemin senesi verdiniz tarifi yapcam dagıtcam teşekürler

Pişi nasıl yapılır pişi tarifi pişinin yapılışı püf noktaları Yazısı için Yorum Yapabilirsiniz

reklam
reklam
reklam
reklam

Sitemizde yer alan yazı ve makaleler kaynak gösterilmeden kullanılamaz. Fikir ve sanat eserleri kanunun 5846 maddesi ile Tüm hakları saklıdır